『自家焙煎珈琲&美深バーガー』
本年も残り日数が少なくなってまいりました。
美深町では毎日雪の日が続いており、積雪量は例年並みといったところでしょうか。
道の駅びふかでは『自家焙煎珈琲&美深バーガー』コーナーが新しくできました。
高品質プレミアムな豆を自家焙煎する音威子府珈琲のレッツラかどた氏の協力で実現しました。
現在は音威子府ブレンドのみの提供となっておりますが、今後は美深ブレンドも開発中です。
担当するのは道の駅びふかの名物おじさん”CKOたけさん”です。
CKOたけさんからコメントをいただいております。
「ブレンドって安っぽいイメージをなんなとなく持っていました(笑)
でも、飲んでみると全然違うんです。
まず香りが糸が絡んでるような濃密なアロマに期待が高まる。
口に含んだ液体のファーストインプレッションが舌の上を泳ぎ喉に落ちていく過程で個人メドレーのように芳醇が変化する。
ひとくちひとくちが数秒のドラマティックな演出を醸し出す。
音威子府ブレンドは単に美味しいと一言で言うにはもったいない価値がある。」
土曜日限定ですが、CKOたけさんの淹れる珈琲をぜひお楽しみください。